¿El arroz engorda?
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¿El arroz engorda?

Uno de los grandes mitos de la nutrición.

¿El arroz engorda?

El arroz es muy nutritivo, ideal para dietas de hipertensos por su bajo contenido en sodio y la presencia de potasio, que favorece la eliminación de líquidos. Es fuente de aminoácidos esenciales y de minerales, además de ser el cereal más proteico. En un plan de adelgazamiento está permitido siempre que se tome como plato único y se acompañe con verduras o con setas. Cada 100g. de arroz aportan 370 calorías, las que puedes rebajar a 330 si eliges la versión integral.

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